Pimp my tårta

Nu är den här igen! Almondys tävling, pimp my tårta, har varit igång ett tag och i år ville jag göra en tårta endast för denna tävling. Det tog ett tag innan jag hade tid att förverkliga min idé, men nu så, nu är den klar, mitt lilla Almondypaket:). För att göra tårtan har jag använt mig av tre stycken olika Almondy moussetårtor,  citron, jordgubb och choklad, de är alla fantastiskt goda och jag hade faktiskt inte smakat dessa innan, annars har jag ätit de flesta av Almondys tårtor, då jag har en far som är glutenintolerant så blir det några sådana lite då och då;). Jag skar ut nio kuber 3,5 cm x 3,5 cm av varje färg och sedan "limmade" jag tillsammans dem med chokladganache till en stor kub:). Dekorationerna har jag gjort av gumpaste och den lilla Almondy etiketten har jag pillat av från en av tårtorna och fäst på en bit gumpaste.

Nu håller jag tummar och tår för att detta lilla paket ska vara ett riktigt drömpaket och ge mig högsta vinsten, nämligen en resa till San Francisco, det hade inte varit helt fel!! Så snälla, snälla, in och rösta och hjälp mig en bit på vägen så blir jag sååå otroligt glad:)! Tusen tack! <3

För att rösta: Gå in  här klicka på gilla:). Även de som röstar har chans att vinna priser isf skriver man in sina uppgifter men det är inget måste, man kan rösta ändå:)!

Välkomstfest

Förra helgen hölls det en välkomstfest för lilla Elise och jag fick äran att göra ett litet mini dessertbord. Önskemålet var att tårtan skulle se likadan ut som en doptårta jag gjort fast istället för bebisen på toppen så skulle det vara ett par rosa converse skor. Jag gjorde även cakepops och macarons. Färgerna skulle gå i vitt, pärlemo, rosa och mintgrönt.

Tårtan bestod av saftiga/kladdiga chokladbottnar, mjölkchokladmousse och hallonmousse spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sp, en lyckad och populär kombination. Cakepopsen gjorde jag av en chokladtryffelkaka och hade ett jordgubbsöverdrag och macaronsen innehöll hallonganache:). Rosorna och conversen är gjorda i en gumpaste från strössel och annat som jag inte testat innan. Jag har knappt använt mig av gumpaste innan men nu testade jag denna och till en början gillade jag inte den. Jag tyckte den var lite klibbigare och svårare att arbeta med än den sp jag är van att modellera i, men efter en stund så gick det riktigt bra och fördelen är ju att den stelna fort och blir inte lika ömtålig som de dekorationer jag gjort i sp.